Смотреть больше слов в «Немецко-русском химическом словаре»
säuern: übersetzung säu|ern 〈V.〉 I 〈V. tr.; hat〉 etwas \säuern sauer machen, zur Gärung bringen II 〈V. intr.; ist〉 sauer werden * * * säu|ern <sw. ... смотреть
säuern I vt 1. квасить (капусту и т. п.) 2. добавить кислоты (во что-л.), сделать более кислым (что-л.) 3. хим. подкислять, добавить кислоты (во что-л... смотреть
1. vt1) квасить (тесто и т. п.) 2) прибавить кислоты (во что-л.); сделать более кислым (что-л.) 3) хим. подкислять, окислять 2. viкваситься; киснуть, п... смотреть
nкисловка (напр. ткани)- Säuern von Bohrlöchern
säuern: übersetzungsäuern, das Brot, fermentare (d. i. gären machen). – gesäuertes Brot, panis fermentatus od. fermento imbutus.
nсм. Säuerung
кислотная обработка (нефтяных скважин)